Omvandlingslistor, måttenheter, konverterare och temperaturer…
 | Hur många milliliter är 1 msk? Vad motsvarar en kaffekopp, ett tjog, gross eller val? Måttenheter finns det gott om och ofta ser man dem i receptböcker mm. Hobbyman har sammanställt en lång lista på olika måttenheter och vad de motsvarar i vikt eller storlek. |
Vi börjar med att gå igenom några olika förkortningar som ofta brukar nämnas i kokböcker och recept:
| kg | = kilogram | |
| hg | = hektogram | |
| g | = gram | |
| dl | = deciliter | 1dl = 100ml |
| cl | = centiliter | |
| ml | = milliliter | |
| msk | = matsked | = 15ml |
| tsk | = tesked | = 5ml |
| krm | = kryddmått | = 1ml |
Raskt vidare går vi nu igenom en omvandlingslista som kan vara bra att ha till hands:
| 1 kg | = 10 hg | |
| 1 hg | = 100 g | |
| 1 l | = 10 dl | |
| 1 dl | = 10 cl | |
| 1 cl | = 10 ml | |
| 1 ml | = 1 krm | |
| 1 msk | = 3 tsk | = 15 ml |
| 1 tsk | = 5 krm | = 5 ml |
| 1 krm | = 1 ml |
Förr i tiden använde man sig av andra måttenheter. Vi kallar dem svenska gamla måttenheter:
| 1 kaffekopp (kkp) | = ca 1 ½ dl | ||
| 1 tekopp (tkp) | = 2 ½ dl | ||
| 1 kanna | = 2,617 l | ||
| 1 tunna | = 155 l | ||
| 1 skålpund | = 425 g | = 32 lod | = 100 ort |
| 1 ort | = 4,25 g | = 100 korn | |
| 1 korn | = 0,0425 g | ||
| 1 gross | = 12 dussin | = 144 st | |
| 1 tjog | = 20 st | ||
| 1 val | = 20 kast | = 80 st | |
| 1 skock | = 60 st |
Så har vi kommit fram till snabbtabellen för temperaturer och här har vi endast valt att omvandla de vanligaste ugnstemperaturerna från Celsius till Farenheit:
| 100 grader C | = 212 grader F |  |
| 125 grader C | = 257 grader F | |
| 150 grader C | = 302 grader F | |
| 175 grader C | = 347 grader F | |
| 200 grader C | = 392 grader F | |
| 225 grader C | = 437 grader F | |
| 250 grader C | = 482 grader F | |
| 275 grader C | = 527 grader F | |
| 300 grader C | = 572 grader F |
Ibland trilskas de i kokböcker och recept med att inte skriva ut den exakta ugnstemperaturen som ska användas för gräddning. Här ser du vilken temperatur som dessa odefinierade instruktioner motsvarar i Celsius:
Mycket svag ugnsvärme = 125 grader C
Svag ugnsvärme = 175 grader C
Medelgod ugnsvärme = 225 grader C
Mycket god ugnsvärme = 275 grader C
Het ugnsvärme = 300 grader C
I en del recept anges ingrediensernas mängd i sin vikt istället för volym. Väldigt dumt om man inte äger en matvåg. Det är ju så mycket enklare att använda ett decilitermått istället. Här är en omräkningstabell som kan hjälpa dig om du stöter på ett sådant recept.
| Matvaror | 1 dl motsvarar |
| Vetemjöl | 60 g |
| Rågsikt | 55 g |
| Potatismjöl | 80 g |
| Havregryn | 35-40 g |
| Ris | 85 g |
| Strösocker | 85 g |
| Florsocker | 60 g |
| Farinsocker | 75 g |
| Sirap | 140 g |
| Smör & margarin | |
| -fast | 95 g |
| -smält | 90 g |
| Riven ost | 40 g |
Hoppas du får nytta av tabellerna i matlagningen eller vad än du behöver dem till!
Mvh, Hobbyman
indus en 250 del av ett gram:hur mycket var det
Läser i en receptbok på potatisgratäng
10g smör
750g potatis
250cc visgrädde
150cc mjölk.
Nu till frågan.
Vad står cc för?
Hej Börje,
CC står för Cubic Centimeters. Du kan enkelt konvertera CC till Liter genom att använda denna kalkylator: http://www.calculateme.com/Volume/CubicCentimeters/ToLiters.htm
1 Cubic Centimeter = 0.001 Liters
250cc = 0,25L
150cc = 0.15L
MVH, Hobbyman
1.Hur många msk går det på 1 liter??
2. Hur många msk går det på 1 dl??
Vet ngn hur många dl är italiensk mått tazza (kopp)?
hur många hundra tiondel går det på 25 ellr 50?
1 msk = 15 ml
1 liter = 10 dl = 100 cl = 1000 ml
alltså, hur många matskedar går det på 1 liter?
1000ml/15ml = ca.66,5 st
Hur många matskedar går det på 1 dl?
1 dl = 100 ml
100ml/15ml = ca.6,5 st
1 taza = 250 ml = 2,5 dl
sista frågan;
dela 25 eller 50 i resp. 100 eller 10?!?!?! säger sig självt 😛
Är 1 bitsocker = 1 tsk strösocker?
Hur många nässlor ger 1 liter?