Gör en marsipanros till tårtan…
Har du någon gång funderat på hur konditorierna gör de där fina marsipanrosorna som finns på tårtor? Nu kan du sluta fundera för hobbyman visar dig hur du kan göra dem själv.
Detta behöver du:
– Röd karamellfärg (går även att köpa färgad marsipan i butiken)
– Marsipan
– Kniv
– Plastfolie (gladpack)
– Plastpåse eller plasthandskar
– Röd karamellfärg (går även att köpa färgad marsipan i butiken)
– Marsipan
– Kniv
– Plastfolie (gladpack)
– Plastpåse eller plasthandskar
Så här gör du:
Tack för en väldigt bra sajt!
Hur mycket marsipan (i gram) använder du för en ros?
Hej Martin! Tack så mycket.
Det beror helt på hur stor ros du vill göra men räkna på att det går åt ca 10-20gram per ros.
Mvh, Hobbyman
absolut det bästa jag nånsin hittat på it,ska precis göra marsipanrosor till en tårta o letade bilder o så såg jag den här…SKITBRA!!!Tack
Kan göra likadana rosor på ett bra mycket enklare sätt! Men det var kul att man fick se dom göras på ett nytt sätt!
Toppen bra! Nu vet jag hur jag ska göra för att piffa upp mina prinsesstårtor i fortsättningen 🙂
snygg ros men så gör dom INTE på bagerier..dom ”fuskar” och använder en liten silikon form till rosor kycklingar och dylikt…
undrar vart dom får tag i de formarna..skulle viljan ha en sådantacksam för tips om ni vet var jag hittar en sådan
kram h
Hej ”h”. Den typen av silikonformar som du söker går att köpa från http://www.bakers.se som säljer alla möjliga tillbehör för bagerier och konditorier. De har en produktkatalog från 2005 som går att ladda ner. På sidan 89 i den kan du hitta dessa silikonformar.
1. Rosform, Ø 40, 3-set artikelnr. 12281 – Pris: 571:- (ex moms)
2. Rosform, Ø 20, 3-set artikelnr. 12282 – Pris: 343:- (ex moms)
Priserna hittade jag i deras prislista som är en separat pdf-fil.
Produktkatalogens länk: http://www.bakers.se/filer/Bakerskatalog_2005.zip (9.9MB stor)
Prislistan: http://www.bakers.se/Prislista.pdf (287KB liten)
finns det andra bakelser behöver tips för 10-11 års tjej
Kanonbra att få se hur det går till har provat med smördeg och det funkade också, vet inte resultatet hur den kommer att bli när den kommer ut ur ungnen.