Go to Top

Gör en marsipanros till tårtan…




Har du någon gång funderat på hur konditorierna gör de där fina marsipanrosorna som finns på tårtor? Nu kan du sluta fundera för hobbyman visar dig hur du kan göra dem själv.

Detta behöver du:
– Röd karamellfärg (går även att köpa färgad marsipan i butiken)
– Marsipan
– Kniv
– Plastfolie (gladpack)
– Plastpåse eller plasthandskar

Så här gör du:

, , , ,

9 Responses to "Gör en marsipanros till tårtan…"

  • Martin
    2006-12-01 - 15:39

    Tack för en väldigt bra sajt!

    Hur mycket marsipan (i gram) använder du för en ros?

  • Hobbyman
    2006-12-03 - 23:46

    Hej Martin! Tack så mycket.
    Det beror helt på hur stor ros du vill göra men räkna på att det går åt ca 10-20gram per ros.
    Mvh, Hobbyman

  • nina
    2007-08-06 - 21:27

    absolut det bästa jag nånsin hittat på it,ska precis göra marsipanrosor till en tårta o letade bilder o så såg jag den här…SKITBRA!!!Tack

  • Malin
    2007-11-26 - 15:17

    Kan göra likadana rosor på ett bra mycket enklare sätt! Men det var kul att man fick se dom göras på ett nytt sätt!

  • Angelica
    2009-03-22 - 12:18

    Toppen bra! Nu vet jag hur jag ska göra för att piffa upp mina prinsesstårtor i fortsättningen 🙂

  • fusk
    2009-04-21 - 17:25

    snygg ros men så gör dom INTE på bagerier..dom ”fuskar” och använder en liten silikon form till rosor kycklingar och dylikt…
    undrar vart dom får tag i de formarna..skulle viljan ha en sådantacksam för tips om ni vet var jag hittar en sådan

    kram h

  • Hobbyman
    2009-04-21 - 22:39

    Hej ”h”. Den typen av silikonformar som du söker går att köpa från http://www.bakers.se som säljer alla möjliga tillbehör för bagerier och konditorier. De har en produktkatalog från 2005 som går att ladda ner. På sidan 89 i den kan du hitta dessa silikonformar.
    1. Rosform, Ø 40, 3-set artikelnr. 12281 – Pris: 571:- (ex moms)
    2. Rosform, Ø 20, 3-set artikelnr. 12282 – Pris: 343:- (ex moms)

    Priserna hittade jag i deras prislista som är en separat pdf-fil.
    Produktkatalogens länk: http://www.bakers.se/filer/Bakerskatalog_2005.zip (9.9MB stor)
    Prislistan: http://www.bakers.se/Prislista.pdf (287KB liten)

  • kk
    2010-04-10 - 19:39

    finns det andra bakelser behöver tips för 10-11 års tjej

  • Michael
    2012-01-21 - 18:22

    Kanonbra att få se hur det går till har provat med smördeg och det funkade också, vet inte resultatet hur den kommer att bli när den kommer ut ur ungnen.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *